• 石原さとみちゃんみたいに可愛くなりたい♡ 美の秘密”酵素玄米”に迫る!

石原さとみちゃんみたいに可愛くなりたい♡ 美の秘密”酵素玄米”に迫る!

「酵素玄米」はご存知でしょうか?今は健康ブームとも言われますが、体に良いものを取り入れることは大事です。最近人気がある「寝かせ玄米」はよく口コミでも見かけますし評判が良いです。玄米食というとあまり美味しくないイメージもありますが…。その知られざる美の秘密に迫りました。

1酵素玄米って何?

 

よく耳にする酵素。この酵素を含んだ酵素玄米は何?と興味あるはずです。

 

玄米を小豆と少量の塩で炊き、炊きあがったご飯をすぐ食べるのではなく3、4日ほど保温してから食べるのが酵素玄米「寝かせ玄米」とも言います。

 

保温している間に発酵し、栄養素も増すので芸能人の方も取り入れている方も多いですよ。

 

▼石原さとみさん

 

「しゃべくり007」や「めざましどようび」で酵素玄米についてコメント。

 

▼吉瀬美智子さん

 


産後ダイエットに酵素玄米を取り入れていたそうです。

 

▼トリンドル玲奈さん

 

「PON!」で酵素玄米について噛めば噛むほどおいしいとコメント。

2酵素玄米による美容効果とは?

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www.kouso-genmai.jp

酵素玄米による美容効果は気になるはずです。玄米は白米と比べ酵素が働き、タンパク質を分解することで旨みが出て食感もアップします。

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またアミノ酸の一種ギャバ成分が増えるので血圧の上昇を抑えます。食物繊維も豊富にあるのでお通じが良くなり、ダイエットや美肌効果も実感できるようになります。

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寝かせ玄米 結わえるのHPへ

3酵素玄米の作り方

 

 

炊いた玄米を熟成させると酵素玄米になります。玄米を一晩か日中、水に浸けておき炊飯します。炊き上がったら、保温ジャーへ移し、3〜4日保管。

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okomeya.ti-da.net

置いて熟成させることで栄養分なども変化しますし、もちもちの玄米ができるので美味しさも増しますし、もち米のような感じになります。

4手軽なパックも(寝かせ玄米結わえるの紹介)

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寝かせ玄米 結わえるのHPへ

 

寝かせ玄米は健康に良いと分かっていても、作るのが面倒だな〜。忙しいので作るのは難しいと感じている場合、寝かせ玄米結わえるの手軽なパックがあります。

 

 

電子レンジで温めてすぐ食べれるような寝かせ玄米レトルトパック国米ブレンドがあり、小豆の代わりに黒米をブレンドして炊き上げている手軽なパックです。

5もちもち食感の玄米

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寝かせ玄米 結わえるのHPへ

 

 

玄米というと少し固めで美味しくないというイメージがありますが「寝かせ玄米」はもちもちした食感で、食べ応えもありますし美味しいのでお子さんも大丈夫です。十分水につけておき、水を少し多めに入れて普通に炊飯し、数日間置いて熟成させることで酵素もアップし、かなり体も健康的になります。

美味しい玄米を毎日食べることで体質も変化してきます。玄米を炊いて3〜4日間保温して発酵することで美味しさも増しますし、さらに食べやすくなり栄養素も高まるので色々と試してみるのも良いでしょう。作るのが面倒な時はパックを利用するのも◎
この記事を書いたライター
aki
エンタメ、ネイル、ファッション、おまじないetc。おもしろいこと、わくわくすることが好きです。
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